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膜浓缩技术应用于提高牛奶羊奶蛋白质含量

时间:2018-02-01 16:17 热度:
  • 厂家:德兰梅勒
  • 型号:可定制
  • 尺寸:可定制
  • 价格:面议
产品介绍

  蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与;在调节人体生理功能、供给人体所需能量方面不可代替。蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。所以,保持人体蛋白质摄入量平衡非常重要。
 

中国居民膳食蛋白质的推荐摄入量

中国居民膳食蛋白质的推荐摄入量
 

  {注:RNI(推荐摄入量):是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)的需要量的摄入水平。}

  诚然,补充人体蛋白质的食物来源比较广泛,如植物性蛋白的谷类、豆类;动物性蛋白如禽、畜和鱼的肌肉等;确实,这些原料型食物的蛋白质含量较多,但为什么现在人更愿意用牛奶、羊奶补充人体所需蛋白质?因为移动互联网时代带来的是快节奏生活,而牛奶、羊奶的成品既可满足蛋白质营养的补充,又方便即食。

  牛奶、羊奶虽然含有一定的蛋白质含量,但普遍蛋白质含量指数较低,不能完全达到人体对蛋白质营养需求的供给。幸运的是,德兰梅勒通过其低温微浓缩技术可以将牛奶、羊奶的蛋白质含量提高到3.5以上,此项技术因没有温升,可以避免蛋白质营养的损失。这样一来,牛奶、羊奶对人体蛋白质的供给大可满足营养所需。

  德兰梅勒的低温微浓缩设备,采用膜分离技术对牛奶、羊奶进行浓缩。在压力的驱动下,牛奶、羊奶进入反渗透膜组件后水透过膜,其他脂肪、蛋白、乳糖等大分子被截留,进而达到浓缩目的,提高蛋白含量。不仅如此,德兰梅勒的低温微浓缩无论从技术方面还是设备方面,与同行业企业相比都占据一定优势:
 


 

  此外,牛奶、羊奶经德兰梅勒低温微浓缩技术处理后,透过液既可以排放,也可以回用作工艺用水,补给生产用水量,提高水资源回用率。而针对此项技术,德兰梅勒还可以提供集装箱式设备,一套设备足以满足多个牧场使用,减少设备占用的空间和前期的投资费用、后期的操作费用。
 

德兰梅勒集装箱式低温微浓缩设备
 

  德兰梅勒的低温微浓缩技术解决了牛奶、羊奶蛋白质含量低的问题,同时也避免了之前燃起众人之火的“三聚氰胺”事件。三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,本被用作化工原料,但由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺被不法商人用作食品添加剂加入婴幼儿配方奶粉中,以提升奶粉检测中的蛋白质含量指标。若有德兰梅勒的此项技术,企业就不会出现既让奶粉蛋白质含量达标,又要缩减设备投入而做违法之事。
 

低温微浓缩设备
 

  德兰梅勒(北京)分离技术股份爱乐彩票平台(简称“德兰梅勒”)拥有成熟的低温微浓缩技术,一方面是基于隶属RIGHTLEDER International Holding Group Limited的经济支持;另一方面是自有技术团队专业的技术与项目经验基础,因此赢得客户的信赖。他让奶农告别因为牛奶、羊奶蛋白质低被奶厂拒收而倾倒的浪费现象,用成熟的技术解决牛奶、羊奶蛋白质含量低的问题,给奶农、企业和消费者带来福祉,利国利民!

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